2月27日下午，由工會(huì)舉辦的大連市皮膚病醫院烘焙制作培費友訓課在六樓會(huì)議室開(kāi)課。由工會路身(huì)主席塗慶凱主持，特别邀請經(jīng坐黑)驗豐富的獨立甜品師姚立爲職工們講解烘焙基少科礎知識和蛋糕的制作方法。

姚老師從烘焙的原料牛奶開(kāi)始，詳細介紹了奶制品、面(miàn)粉的分類訊用及使用，烘焙工具的選擇與使用方法，并主要介紹了面(制音miàn)包、曲奇餅幹和戚風蛋糕的制作方雜如法和注意事(shì)項。

會(huì)議室座無虛席，課程不僅受到了廣大女職工們的歡迎，也吸引了我們的男醫分機生前來旁聽。